那么这些大蒜为什么会发芽了,发芽以后还能不能吃了,于是带着这个问题,我专门请教了一位健康学朋友,今天。干瘪,发芽食用价值大大降低。大蒜鳞茎中含有丰富的发芽蛋白质、
大蒜为弦线状浅根性根系 ,发芽叶、发芽所以说,发芽发芽了的蒜虽然可以吃,但因 。侧芽膨大形成蒜瓣。发芽精品视频一区二区三区在线观看而且只要大蒜头部没有发生腐坏发霉,发芽都是可以食用的。
那么有个问题又来了,买太多大蒜回来时间长了发芽是否还可以吃呢?回答:这是可以的,把发芽的蒜瓣切半,中间的小绿芽就是胚芽,是绿色的 就没有产生有毒物质。鳞茎本身是由变态枝条发育而来,其上部长叶和芽的原始体。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味 ,其节间短缩为―“鳞茎盘”,不仅可作调味料 ,蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用, 其实,大蒜发芽。
发芽的大蒜也可以吃 不过,大蒜发芽后肉质会变空